羊肚菌要煮多长时(shí)间才可以吃
发布日(rì)期(qī):2018-11-15
控(kòng)制在15分钟内。
羊肚(dù)菌盛产新疆(jiāng)地区,营(yíng)养丰富,尤其是氨基酸的种类与含量特别丰(fēng)富,远远高于一般菌菇类,烹制方法很普通,一般的新(xīn)鲜的羊肚菌只需(xū)要煮15分钟就(jiù)可以(yǐ)了。羊肚菌是(shì)一种珍稀(xī)食用菌(jun1)品种,因其(qí)菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名(míng)。羊肚菌(Morchella),又名草笠(lì)竹。羊肚菌(jun1)于1818年(nián)被发现。
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